Första dagen ute



Bilder från djurparken igen
Hemma hos Myggan
Lever i alla fall :)
Snart!
Sommarlov imorgon
Nu gäller det bara att få bort ångesten att man kommer misslyckas på ytterligare en tenta. Är inte så kul nej. Men har ju faktiskt funnits anledningar till att jag inte orkat plugga sista tiden. Så det är mestadels därför och att det varit svåra kurser. Men som sagt så hoppas jag att jag är gladare och har mer ork och lust inför hösten och omtentorna + nya kurser. Ska försöka samla kraft under sommaren så mycket det bara går.
Usch vill bara lägga mig ner o gråta för jag vill verkligen bli av med den här kursen. Men går verkligen inte just nu. Vet nte riktigt vad jag ska hitta på nu. Kanske packa o lite sånt för att få bort ångesten? Kanske funkar. Har ju lite kvar att fixa innan resan hem om man säger så.
Det viktigaste är iaf att jag äntligen får krama o pussa på min älskade Daniel imorgon ♥
Nothing else matters.
Tagen på bar gärning..
Min fina tös
Om 2 dagar ska hon få hoppa ute på gräsmattan i Västervik för första gången i sitt liv. Längtar, hon kommer nog att älska det! Eddie vet jag redan älskar det, så han kommer tycka det är jätte skönt att få skutta runt :)
Recept: Hallon & mango paj med kokos
Ingredienser:
250g fryst mango i bitar
250g frysta hallon
½ dl kokos
100g smör/margarin
1½ dl vetemjöl
2½ dl havregryn
1 dl strösocker
½ tsk bakpulver
(+ extra strösocker till hallonen)
Gör så här:
Sätt ugnen på 200˚. Lägg mangon och hallonen i en form. Strö på önskad mängd strösocker (om du inte redan har sockrade hallon) och ½ dl kokos. Smält margarinet. Blanda vetemjöl, havregryn, socker och bakpulver i en bunke och rör sedan ned margarinet. Fördela smuldegen över mangon och hallonen i formen. Grädda i ugnen i ca 25 min. Servera med glass.
Tips!
Om man gillar kokos kan man ha i en ½ dl även i smuldegen.
Om du inte gillar hallon eller mango går det bra att byta ut mot andra bär/frukter som du tycker om.
Hallon & mango paj med kokos



Vid regnbågens slut

